Putenpfanne mit Süßkartoffel

Name: Putenpfanne mit Süßkartoffel
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 200 g Putenbrust; 250 g Süßkartoffel; 150 g Grüne Bohnen; 1 Stück Zwiebel; 1 EL Olivenöl

Eine Pfanne, viel Volumen.

kcal

520

Eiweiß

42 g

Kohlenhydrate

48 g

Fett

16 g

Min.

pro Portion

Passt zu: AufbauphasenEinfach1 Portion

Zutaten

Putenbrust200 g
Süßkartoffel250 g
Grüne Bohnen150 g
Zwiebel1 Stück
Olivenöl1 EL

Zubereitung

Süßkartoffelwürfel 12 Minuten in der Pfanne braten.
Zwiebel und Bohnen zugeben.
Putenstreifen 5 Minuten mitbraten und kräftig würzen.

Tipp vom Koch

Deckel drauf für die ersten Minuten — die Süßkartoffel gart durch, bevor sie außen verbrennt.

Mit Nomi fotografierst du dein Essen und weißt sofort, was drin ist.