Shakshuka

Name: Shakshuka
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 3 Stück Eier; 400 g Gehackte Tomaten; 1 Stück Paprika; 1 Stück Zwiebel; 1 TL Kreuzkümmel

Eier in würziger Tomatensauce.

kcal

340

Eiweiß

22 g

Kohlenhydrate

18 g

Fett

20 g

Min.

pro Portion

Passt zu: Langsame SonntageEinfach1 Portion

Zutaten

Eier3 Stück
Gehackte Tomaten400 g
Paprika1 Stück
Zwiebel1 Stück
Kreuzkümmel1 TL

Zubereitung

Zwiebel und Paprika weich dünsten.
Tomaten und Gewürze zugeben, 10 Minuten einkochen.
Mulden formen, Eier hineingleiten lassen, zugedeckt 6 Minuten stocken.

Tipp vom Koch

Deckel drauf, sobald die Eier drin sind — sonst wird das Eiweiß fest, bevor das Gelb warm ist.

Mit Nomi fotografierst du dein Essen und weißt sofort, was drin ist.